生活在当代社会的我们，几乎没有经历过忍饥挨饿的艰辛。如今的经济发展已达到前所未有的水平，社会生产也井然有序。随着社会的安定，物质供应变得充足，温饱不再是我们时刻担忧的问题。现在，人们关注更多的是饮食健康和科学，而为了追求美观，许多人甚至会故意不吃饭或减少进食量。
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与西部地区相比，肉类、蛋类、奶制品的供应情况略有改善，但依然相对匮乏。而东部沿海地区和南方水乡的饮食特点则有所不同。受地理条件的影响，东南沿海地区的大规模家畜养殖并不适合，因此，渔民成为了当地的主要食物来源。渔民辛勤劳作，捕鱼捉虾，基本上是将捕捞的水产售卖为生。由于地理条件的优越，南方的稻米种植十分丰富，稻米成为了他们的主要食物来源。南方一年四季温暖，适宜多次种植稻米，收成虽然不少，但大部分仍然需要出售，家里留下的只是口粮。 总的来说，虽然现在的生活水平大大提高，想吃什么食物，只要有钱都能买得到，但许多人依然怀念曾经艰苦的岁月。这种怀念与现代科技的发展密切相关。过去，百姓吃的食物大多是自己种植的，几乎没有假的和有害的成分。而如今，随着食品的加工和流通，农药、饲料、添加剂等成为常见物质，虽然不一定有害，但让人们对原生态食物的向往愈发强烈。返回搜狐，查看更多